Coctel de camarón en Tuxtla Gutiérrez |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Tuxtla Gutiérrez. |
$157.00 - $366.34 / por orden |
Parrillada de mariscos en Tuxtla Gutiérrez |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Tuxtla Gutiérrez. |
$366.07 - $941.31 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Tuxtla Gutiérrez |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Tuxtla Gutiérrez. |
$94.01 - $501.37 / por kg |
Promociones y paquetes para grupos en Tuxtla Gutiérrez |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Tuxtla Gutiérrez. |
$837.96 - $4,189.82 / por paquete |
Tacos de pescado en Tuxtla Gutiérrez |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Tuxtla Gutiérrez. |
$36.61 - $73.22 / por taco |
Buffet de mariscos para eventos en Tuxtla Gutiérrez |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Tuxtla Gutiérrez. |
$208.86 - $626.59 / por persona |
Menú ejecutivo de mariscos en Tuxtla Gutiérrez |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Tuxtla Gutiérrez. |
$125.66 - $293.20 / por persona |
Menú infantil en Tuxtla Gutiérrez |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Tuxtla Gutiérrez. |
$83.53 - $167.06 / por niño |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Tuxtla Gutiérrez |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Tuxtla Gutiérrez. |
$417.80 - $1,566.75 / por servicio |
Fileteado y limpieza de pescados en Tuxtla Gutiérrez |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Tuxtla Gutiérrez. |
$31.41 - $125.65 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Tuxtla Gutiérrez con control de frescura. |
$188.21 - $376.41 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Tuxtla Gutiérrez |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Tuxtla Gutiérrez. |
$15,661.09 - $104,407.27 / por evento |
Mariscada para dos en Tuxtla Gutiérrez |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Tuxtla Gutiérrez. |
$732.06 - $1,568.69 / por servicio |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Tuxtla Gutiérrez |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Tuxtla Gutiérrez. |
$62.79 - $272.09 / por trago |
Entrega por suscripción semanal en Tuxtla Gutiérrez |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Tuxtla Gutiérrez. |
$366.11 - $1,569.06 / por semana |
Paella de mariscos en Tuxtla Gutiérrez |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Tuxtla Gutiérrez. |
$230.09 - $439.26 / por persona |
Sopa de mariscos en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Tuxtla Gutiérrez con control de sal y cocción. |
$146.57 - $335.01 / por plato |
Servicio de catering para bodas en Tuxtla Gutiérrez |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Tuxtla Gutiérrez. |
$365.85 - $1,045.29 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Tuxtla Gutiérrez |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Tuxtla Gutiérrez. |
$83.62 - $209.06 / por entrega |
Salsas y aderezos caseros en venta en Tuxtla Gutiérrez |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Tuxtla Gutiérrez. |
$36.60 - $125.49 / por frasco |
Ensaladas y aguachiles en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Tuxtla Gutiérrez. |
$125.67 - $335.13 / por plato |
Ceviche tradicional en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Tuxtla Gutiérrez siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$125.46 - $261.37 / por plato |
Langostinos al ajillo en Tuxtla Gutiérrez |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Tuxtla Gutiérrez. |
$230.29 - $544.33 / por ración |
Tacos gobernador en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Tuxtla Gutiérrez. |
$83.54 - $167.09 / por taco |
Reservaciones y eventos privados en Tuxtla Gutiérrez |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Tuxtla Gutiérrez. |
$0.00 / por reserva |
Ostiones al gratín en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Tuxtla Gutiérrez bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.62 - $94.16 / por pieza |
Tostadas de mariscos en Tuxtla Gutiérrez |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Tuxtla Gutiérrez. |
$62.68 - $146.26 / por pieza |
Caldo de camarón en Tuxtla Gutiérrez |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Tuxtla Gutiérrez con control sanitario. |
$94.23 - $261.75 / por porción |
Pulpo a la gallega en Tuxtla Gutiérrez |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Tuxtla Gutiérrez. |
$230.05 - $501.92 / por plato |
Catering corporativo en Tuxtla Gutiérrez |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Tuxtla Gutiérrez. |
$229.83 - $835.73 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Tuxtla Gutiérrez |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Tuxtla Gutiérrez. |
$167.53 - $397.89 / por porción |
Asesoría en carta y platillos en Tuxtla Gutiérrez |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Tuxtla Gutiérrez. |
$522.91 - $1,568.72 / por hora |
Para llevar (takeaway) en Tuxtla Gutiérrez |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Tuxtla Gutiérrez. |
$125.39 - $835.92 / por orden |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Tuxtla Gutiérrez |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Tuxtla Gutiérrez. |
$1,569.16 - $8,368.88 / por mes |
Pescado entero frito en Tuxtla Gutiérrez |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Tuxtla Gutiérrez. |
$261.35 - $522.70 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Tuxtla Gutiérrez |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Tuxtla Gutiérrez. |
$8.37 - $20.94 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Tuxtla Gutiérrez |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Tuxtla Gutiérrez. |
$125.62 - $471.08 / por kg |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Tuxtla Gutiérrez |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Tuxtla Gutiérrez. |
$365.70 - $1,567.27 / por participante |
Camarones empanizados en Tuxtla Gutiérrez |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Tuxtla Gutiérrez para garantizar textura. |
$167.42 - $376.71 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Tuxtla Gutiérrez |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Tuxtla Gutiérrez. |
$156.74 - $522.48 / por persona |
